glassbloggen

Eftersom det är jul och jag redan har slagit in på pepparkaksspåret så tänkte jag fortsätta på det. Det här är dessutom ett recept som funkar även för dig utan glassmaskin. Tyvärr har jag ingen bild på detta, men jag kan lova dig att det är supergott :) Något att smaska på i juletider, eller varför inte ta vara på de kvarvarande pepparkakorna i mellandagarna?

Pepparkakssandwich
Vaniljglass
Pepparkakor (om du gjort dem själv så se till att du hittar två med samma form)

Skeda upp vaniljglass på den ena pepparkakan, tryck på den andra och vips, en mumsig sandwich :D